Miyette
miyette1@hold.thechangebook.org
TheChangeBook
Connexion
TheChangeBook
Connexion
Channel Apps
Canal
À propos
Photos
Fichiers
Calendrier
Gallery
System Apps
Aide
Annuaire
Flux public
Langue
QRator
Recherche
Reporter des bogues
Un canal au hasard
Voir mon profil
Miyette
Mon, 06 Jun 2022 15:27:13 +0200
dernière modification : Mon, 06 Jun 2022 17:10:08 +0200
C'est quoi vos recettes préférées parmi les repas les moins chers à préparer?
#
recettes
#
culinaire
#
cuisine
#
repas
Recettes cuisine pas cher
Lien vers la Source
montre tout
7 Comments
Voir mon profil
erable@diaspora-fr.org
Mon, 06 Jun 2022 15:34:01 +0200
de Diaspora
Spaghetti bolognaise , ratatouille , pommes de terres au four poulet .
Lien vers la Source
1 Aime
Miyette
Voir mon profil
Ker-Ys (Contre-Attaque non officiel)
Mon, 06 Jun 2022 16:13:39 +0200
de Diaspora
ma recette : favorite tout ça en bio et végé :
riz complet de Camargue + lentilles (quand je suis riche
lentille de Cilaos
) + sauce tomates maison
(j"suis pas trop dans le cadre mais avec l'habitude ça me prend une heure)
**sauces : ** - tomates fraiche ou conserve - oignons (beaucoup pour moi ^^) - ail (pas trop ça masque tout sinon) - basilique, persil,coriandre fraîche suivant saison - sel - piment bcp pour moi) et suivant les goût on peu ajouter parmesan ou ? ce qui vous viens a l'esprit ?
je met de l'eau a chauffer dans 2 grands récipients 1 pour les lentilles, l'autre pour le riz car faut bien 40 minutes mini pour que les 2 soit cuit (désolé j'suis pas pressé et j'ai le temps a la retraite .... et j'achète pas de riz pré cuit ou "micro fissuré" ) et surtout pas de sel ni pour le riz ni les lentilles (tout les légumes sec se cuisent sans sel sinon ça durcit leur peau)
et je met ensuite mes oignons coupé fin dans une poêle a fau doux jusqu’à qu'il soit transparent (sans prendre de couleur) et j'ajoute les tomates l'ail le sel et piment je laisse "ridouiller", et juste avant la fin j'ajoute les herbes fraiche
il y a plus qu'a servir je précise que les lentilles doivent avoir absorber tout l'eau ou faut égoutter si il y en avait trop, car on a la sauce ! du coup moi quand je cuit mes lentilles j'ajoute a mesure de l'eau si elles en ont besoin ... pour pas que ça baigne comme dans un ptit salé ^^
bonne app
Lien vers la Source
1 Aime
Miyette
Voir mon profil
Miyette
Mon, 06 Jun 2022 17:06:43 +0200
@
Ker-Ys
du coup tu mélanges tout à la fin?
Lien vers la Source
Voir mon profil
Miyette
Mon, 06 Jun 2022 17:08:18 +0200
@
erable@diaspora-fr.org
je fais les deux premiers en grande quantité d'avance, ça ressort nickel du congel
Lien vers la Source
Voir mon profil
Noitulover
Mon, 06 Jun 2022 17:28:10 +0200
Contenu pour adulte probable - vue
Ayant des amis Asiatiques qui mangent du riz à tous les repas, je me suis rendu compte que riz + ... faisait une cuisine économique. Si c'est sans viande ou pas souvent.
Lien vers la Source
2 Aime
Miyette
Eric Alkaest
Voir mon profil
L'illustre inconnu
Tue, 07 Jun 2022 03:20:43 +0200
de Diaspora
Tout ce qui requier les ingrédients que je cultive...
Lien vers la Source
Voir mon profil
Hekto Rine
Wed, 08 Jun 2022 22:04:32 +0200
de Diaspora
J'ai pas d'idée précise en tête alors ici une base générique de recette constituée d' Un mélange de - 30 % de céréale s (pâtes au froment, riz, quinoa, boulgour, couscous, millet, avoine,) complètes bio,
si pas bio, mieux vaut manger une céréale raffinée, car le son (l'enveloppe) contient les pesticides
- 20 % de légumes cuits (mix feuille, fruit, racine) - 20 % de légumes crus (mix feuille, fruit, racine) - 30 % protéines végétale (lentilles, pois, fèves, haricots, soja lacto-fermenté, tempeh, etc...) ou des oeufs frais crus (mais frais du jour) ou cuits Le tout accompagné d'une sauce à l'huile végétale, vinaigre ou citron, sel, poivre, condiments, algues, levure de bière et d'herbes aromatiques de saison et du jardin Rincer et Faire tremper le riz complet/lentilles/millet/avoine) la veille ou au moins 12h réduit la durée de cuisson et permet de dégrader l'acide phytique présente dans le son de pas mal de céréales, y compris le blé, pour les intolérant.es et celleux qui mangent des céréales complètes tous les jours. Egoutter et rincer à nouveau. Poules et potager permettent de manger des produits frais, c'est inestimable en terme de santé ! Réhabiliter des jardins collectifs est une approche qui plaît à beaucoup de monde et réalisable partout !
Lien vers la Source
1 Aime
Miyette
Conversation Features
Chargement...
plus ancien
Conversation Features
Chargement...